● Condutividade Térmica Se a condutividade térmica do material do corpo da panela for melhor, a panela ficará mais saudável e sem fumaça!A condutividade térmica do aço de ferro é de cerca de 15, e do alumínio é de cerca de 230. Assim, o alumínio é o melhor neste índice, seguido por liga fria dupla, aço composto.Ferro um...
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